点击图片查看大图瓶装辣椒酱杀菌锅 强大800电脑半自动杀菌锅
自从老干妈在国外大火之后，国内的各种瓶装辣制品纷纷使出了浑身的解数，冲往国外市场。现在，餐桌上的食品如果没有一点辣酱，那这顿饭简直就是吃不下去了，直接就是无辣不欢。各种牛肉，猪肉辣椒酱前景一片光明。
用简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性:系统是加压的，传递温度大大高于沸水。
强大杀菌锅根据型号和控制方式的不同，价格也是有区分的，型号要根据自身产量来确定。材质上强大机械一直用304不锈钢，使用寿命长，不会生锈。碳钢材质用的时间长会生锈，影响食品卫生、杀菌出来的食品外观也不好看。站在客户的角度考虑，高温杀菌锅控制方式一般不建议选择手动控制，操作控制方面比较繁琐，操作过程离不开人。尽量选择半自动或全自动控制，省时省力效率高，节能。当然有的客户家庭条件一般，不想花过多的钱去采购，也可以选择一台手动的，作为生产产品的过渡期使用，以后可以换半自动或者是全自动的。
